Gubugan

Yah walaupun belum tau akan terlaksana kapan, tapi aku dah punya rencana mengenai menu gubugan yang akan aku pakai pada saat pernikahanku nanti. Boleh dong berencana :)

Menu gubugan yang akan aku pakai nanti, antara lain:

• Lontong & sate kambing --> langsung dari penjualnya (Ortunya temenku nih), rasanya belum ada yang ngalahin enaknya....dah nyobain di Malang, Jakarta, Yogya, Sukabumi...menurutku sate buatan ortu temenku ini emang bener2 paten enaknya.
• Bakso Kikil --> biarpun namanya bakso kikil tapi isinya tetep bakso bulat walaupun ada daging yang gak berbentuk bakso....bakso langgananku di rumah nih...wuihhhh rasanya mantapppp....bakso di Jakarta sih lewat semua rasanya. Emang bakso yang rasanya bener2 enak tuh cuma di Jatim hehehe (mentang2 orang Jatim hehehe...)
• Tahu Campur Lamongan --> nah kalo ini sih usulan Ibuku karena dia dah kenal juga ma penjualnya dan kata Ibuku rasanya enak....jarang2 Ibu memuji kalau gak enak beneran.
• Martabak telor --> Ngambil dari pedagangnya langsung juga, jadi ntar dia disuruh bikin langsung gitu di acara nikahanku....kan para undangan bisa langsung liat prosesnya...atau mungkin ntar martabaknya udah siap dan undangan tinggal santap aja...entahlah belum tau teknisnya
• Macaroni Schotel --> made in Tanteku, punya tante jago masak harus dimanfaatkan nih keahliannya :D
  
• Dawet Srabi --> made in tetanggaku nih, dawet srabi bikinan dia dah terbukti keaslian bahan dan cita rasanya....srabinya bener2 gurih dan lembut, dawet (cendolnya) terbuat dari tepung beras dan warnanya diambil dari daun suji bukan pewarna makanan buatan pabrik
  
• Kue-kue basah --> made in tetangga2ku juga nih...maklum banyak yang handal bikin kue jadi dimanfaatkan aja kan...enak lagi bikinan mereka. Kue-kuenya mungkin dibuat ukuran yang kecil aja jadi tamu gak kekenyangan kalau makan kue-kue itu, yah seperti Risoles, cheese cake, chocolate cake dll
• Dimsum --> emm pengen siomaynya aja sih...semoga aja bisa. Kalau dimsum bentuk lain belum terpikirkan nih
  
• Es Puter --> nah kalau ini Ibuku yang tahu harus pesan dimana
• Aneka puding dan buah --> Tante - tanteku handal bikin puding dan rasanya dah terbukti enak :)
• Pakai sate ayam gak ya????? emmm harus nanya Ibu dulu nih. Alternatif buat tamu undangan yang gak doyan sate kambing
  

Mungkin itu aja kali ya, belum ada ide lain sih untuk nambah menu gubugan.
Sementara untuk model stand gubugannya sendiri belum nentuin sih, harus didiskusikan ma vendor dekorasinya maklum untuk pernikahanku nanti aku gak pakai jasa catering karena yang memasak adalah temen Ibu & saudaraku yang punya catering. Emang harus sewa peralatan makan, meja dan segala macam sih. Dan untuk bunga2 dan penataan stand yang akan mengerjakan adalah vendor dekorasi.

Penataannya seperti apa ya enaknya???
Seperti ini...

Seperti ini...

Seperti ini....

Tempat buah potong

Yang jelas sih acaraku ntar di halaman rumah bukan di gedung jadi penataanya pasti berbeda...mungkin disesuaikan dengan tanaman yang ada di halaman rumah....maklum banyak pohon-pohon nih jadi pasti penataannya memanfaatkan pohon-pohon itu juga. Hmmm gimana ya ntar jadinya......